หลงสั่งจานนี้เวลาไปกินที่ร้านอาหารอิตาเลี่ยนมานาน Salmon Carpaccio จาน ปาเข้าไปเกือบ 300 บาท ได้มาไม่เยอะอีก ไม่อิ่ม อยากกินต่อด้วย เคยเบิ้ลสั่งสองแบบไม่สนล้าวววววว เกือบพันเลย!! เอาล่ะ!! สาวสวยๆ เรามาทำเองกันเถอะ ง่ายที่สุดในโลก เริ่มเลยนะ
- ซาลมอน.. สั่งในซูเปอร์เลยสามร้อยกว่าบาทได้มาทั้งแพ็ค
- เครื่องปรุงอื่นๆ.. ไลม์ โอลีฟ ออยล์ เคเปอร์ส เกลือ พริกไทย
1.เอาซาลมอนแรปด้วยพลาสติก และแช่ในช่องฟรีซ 15 นาที
2. เอามาแร่ให้บางที่สุดนะ วางเรียงแผ่ๆ ในจานให้ดูอลังนิด
3. เอาลูกเคเปอร์มาโรยๆ ตามมาด้วยเกลือทำอาหารของฝรั่ง พริกไทยดำ และราดน้ำมันมะกอก เลือกที่แพงนิดจะหอม อร่อยเลย สุดท้ายคือเอาไลม์มาหั่นบีบทั่วๆ
ถ้าอยากมีผักมากกว่านี้ ก็เอาพวกเลตตัส ผักกาดแก้วมาหั่นฝอยๆๆ รองไว้ข้างล่างเลย ใครชอบบลูชีส เอามากินด้วยอร่อยมาก กับขนมปังกรอบ ตบด้วยสปาร์คกลิ้ง ไวน์สักแก้ว ฟินค่ะ!!
